激安スーパーといえば、筆頭にあがるのが「オーケーストア」。競合店の売価を調査し、地域最安値を目指しているだけあって、目利きの食材が安く手に入ります。しかもボリュームのある商品も多いので、「まとめ買いするならオーケーに行こう！」と訪れる人も多いですよね。
『食楽web』で健康に効くレシピを提案している中医薬膳営養師の樋口彰子（aco）先生も、そんな「オーケーストア」のヘビーユーザー。愛用している食材は多数ありますが、その中から最近リピ買いしている「おすすめ食材」4選がこちら。
大瓶に入ったmontebelloの「有機粗ごしトマト」、生の「青のり」、そのままでもパクパク美味しい「スモークオイルサーディン」、料理からお菓子作りまで使える冷凍の「パイシート」。どれも、余分な調味料などが含まれていないので、シンプルな料理もフレッシュな味わいを感じることができます。
それではaco先生のおすすめポイントを交えながら、買ってすぐ活用できる「絶品レシピ」もご紹介します。
