すっきり系スパークリングワインに爽やかな甘みをプラス！
まずはお手頃価格のスパークリングワイン「Rawson’s Retreat Sparkling NV」を使ったアレンジをご紹介しましょう。このワインは細やかな泡立ちと、レモンやパイナップルのような柑橘系の繊細な香りが特徴。キレがよく、すっきりとした味わいなので、甘みをプラスしてマイルドな飲み心地を楽しむのがおすすめです。
グレープフルーツジュースで爽やかに！「ホワイトミモザ」
「Rawson’s Retreat Sparkling NV」とグレープフルーツジュースを1対1で合わせると、すっきりした味わいのカクテルに大変身。甘すぎず後味もすっきりとしているので、食前酒にぴったりです。グレープフルーツやピンクグレープフルーツをカットしてトッピングすれば、写真映え間違いなしのおしゃれカクテルに。
かき氷シロップで「キラキラ★カラフルゼリー」
夏に楽しみたいスイーツといえば、かき氷。自宅に余っているかき氷シロップとスパークリングワインでゼリーを作れば、シュワシュワした食感が楽しいカラフルスイーツが出来上がりです。ワインの大人な味わいと、かき氷シロップの甘さのコントラストがクセになりますよ。
