行列ができる人気パンが集結！ 新宿で開催中のイベント「パンのある暮らし」で買うべき絶品パン4選

東京都・亀有『吉田パン』のコッペパン

　岩手県盛岡市の老舗コッペパン専門店「福田パン」に影響を受け、13年前にオープンした『吉田パン』。デザート系の「おやつコッペ」と、ボリュームたっぷりの総菜を挟んだ「おかずコッペ」の2大ジャンルで展開しています。注文を受けてから一つひとつ手作りしているのも魅力の一つです。

東京都・世田谷区『plat』のクロワッサン

　“とびきり美味しくて、どこまでも自由なクロワッサン”がテーマのクロワッサン専門店。美しく重なる層とさくっとした食感にこだわり、小麦本来の豊かな香りを楽しめます。少量のハチミツときび砂糖を使用することで、より小麦の甘みが引き立ち、やさしい味わいに仕上がっています。

東京都・高田馬場『バインミー☆サンドイッチ高田馬場店』の惣菜パン

　店主自ら、フランスパンを焼き上げる人気店。今回はイベント用に考案した「チャン家の豚角煮」を会場限定で販売します。料理好きなベトナムの母・チャンさん直伝のレシピで作った豚角煮は、現地でポピュラーな調味料「ヌクマム」とココナッツジュースで柔らかく煮込んでいます。手作りのなますとパクチーとの相性もバツグンですよ。

東京都・巣鴨『喜福堂』の「あんぱん」

　東京の巣鴨地蔵通り商店街にある人気店。イベントでは看板商品の「あんぱん」と「クリームパン」を提供します。氷砂糖を使用した自家製の餡が特徴で、先代から引き継がれた伝統的な製法で作られています。ふわふわのパンと相性バツグンのなめらかな口当たりですが、甘さにキレがある特徴的な餡を楽しめます。

　パンの心地よい香り漂う特設会場にて、お気に入りのパンを見つけてみてください。