看板メニューのラーメン「白サーモン」
「白サーモン」は、サーモンの程よい塩味に人参エスプーマのほんのり優しい甘味が絡むフレンチ気分満載の一杯。深い旨みと味わいに「これがラーメン!?」と唸ること間違いなし。
バケットまで美味しく堪能できる「ポルチーニサーモン」
「ポルチーニサーモン」は、サーモンのスープとポルチーニのエスプーマが相性抜群の一杯。この香り高く濃厚なスープにバケットを浸して味わえば、最後の一口まで至福のひとときを堪能できます。
ランチの時間が狙い目!「サーモンめし」
サーモンの旨みと一緒に炊き上げた鮭ごはんに、国産のフレッシュサーモンと自家製サーモンタルタルを添えています。じんわりと染み込んだサーモンの風味がとにかく絶品。ランチの時間は「ラーメン」+150円でセットにできるので、ぜひお試しあれ。
●SHOP DATA
店名:サーモンnoodle3.0
住:東京都新宿区神楽坂 6-26 カーサイオキ3 102
TEL:03-3528-999
営:11:00 ~ 15:00(14:45L.O.)、17:00 ~ 22:00(21:40 L.O.)
休:無休
https://salmonnoodle30.com