高級食パン店『嵜本』のバレンタイン限定「半熟ラスク」とは？

「シュガー」

「シュガー」は、溶かしバターを染み込ませた食パンの表面に砂糖を重ね、オーブンで焼き上げた「半熟ラスク」のベースとなる一品。しっとりとした口当たりに続き、バターの芳醇な香りと砂糖の優しい甘さが口いっぱいに広がります。

「ホワイトベリーピスタチオ」

　バターが染み込んだ食パンの表面にホワイトチョコレートをまんべんなく塗り、ストロベリーソース、フリーズドライのストロベリー、ローストしたピスタチオをあしらった一品「ホワイトベリーピスタチオ」。バニラとミルクが香るホワイトチョコレートのまろやかな甘みとストロベリーの甘酸っぱい味わい、ピスタチオの風味と食感が絶妙なアクセントになるなど、感嘆のため息が出てしまうほどの濃密な構成となっています。

「カカオベリーピスタチオ」

「カカオベリーピスタチオ」は、カカオの風味豊かなスイートチョコレートを表面に、ホワイトチョコレートソースとフリーズドライのフランボワーズ、ローストピスタチオをアーティステックに配した一品。バターが染み込んでしっとり芳醇な味わいとなった食パンに、チョコレートの深みのある香りと甘さ、フランボワーズのほのかな酸味、ピスタチオの美味しさと、極上のテイストが次から次へと押し寄せます。

『嵜本』実店舗では1枚から購入が可能で、公式通販オンラインストアではオリジナルの袋（＆jamショッパー）が同梱される「半熟ラスク 2枚セット」での販売となります（2月13日までに届けられます）。

　贈る相手は“本命”、若しくは日頃お世話になっている方への“ハイクラス義理”に絞りたくなりそうな「半熟ラスク」。レア度の高さも、想いの本気度に繋がるかもしれませんね。早期の終売が予想されますので、購入はぜひお早めにどうぞ！