「明治ザ・チョコレート」といえば、2017年に大ブレイクを果たしたのが記憶に新しいところかと思います。世界的なチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラパリ」にも出店され、世界中のチョコレートにまつわる賞を受賞するなど、スペシャリティ・チョコレートとして確固たる地位を築いています。
そんな明治ザ・チョコレートに、バレンタイン期間限定の3種類のチョコレートが登場します。使用されるカカオへのこだわりがこのシリーズの特徴ですが、限定商品には世界的にも希少なメキシコ産の「ホワイトカカオ」を使用しているものもあります。
聞き慣れない名前のカカオですが、なんと世界で0.02％しか生産されていないレアな品種。一体どんな味わいなのでしょうか？
