昆虫食入門として試したい！ 世界初の「コオロギビール」が渋谷パルコに登場

　昨今、食料供給が追いつかなくなる未来を見据え、栄養価の高い昆虫食が注目されています。とはいえ、まだまだ“ゲテモノ”のイメージが拭い切れない人も多いはず。常食されるようになるまでには、もう少し時間がかかりそうです。

　そんなわけで、何かと話題になる昆虫食ですが、コオロギを主原料にしたクラフトビール「コオロギビール ／ Cricket Dark Ale」が、3月15日～18日の3日間限定で、渋谷パルコ『COMINGSOON』にて販売されます。