月替わりで登場する、変わりたい焼きが人気の『ともえ庵』(阿佐ヶ谷)。9月9日までの限定月替わりたい焼き「生ぶどうたいやき 巨峰」が話題になっています。
たい焼きといえば、あんこやクリームが一般的ですが、こちらは、なんと生の巨峰がゴロゴロと入っています。あんことの相性が気になるところですが、巨峰の風味とみずみずしい味わい、そこにあんこの甘みが加わり、意外にも相性抜群なのです。
ホットワインのように、温められたぶどうはより香りが立ち、より風味も強くなります。生の果物を合わせた新感覚のたい焼き、クセになる味わいです。ぜひ食べてみてください!
●SHOP INFO
店名:たいやき ともえ庵
住:東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-35-20
電:03-6383-2144
定休日:なし
営:11時~20時
HP: http://www.tomoean.net/