京都の老舗料亭『菊乃井』主人・村田吉弘さんが考案した機内食とは？

京都の老舗料亭『菊乃井』主人・村田吉弘さんが考案した機内食とは？
『京懐石』煮物：和牛大和煮、じゃが芋餡、人参、ブロッコリー、カリフラワー、木の芽