新年に飲みたい！ 台湾カフェ『春水堂』の「タピオカ豆乳紅茶」＆「台湾式ぜんざい」がほっこり美味しい

　寒くなるとなぜか時々無性に飲みたくなるのが、甘酒ではないでしょうか。日本人に馴染みの深い甘酒を、タピオカミルクティーに合わせたドリンクが、台湾発のカフェ『春水堂（チュンスイタン）』から冬季限定で登場しています。

　今回発売されたのは、甘酒を使ったドリンク「タピオカ甘酒豆乳紅茶」と、スイーツ「甘酒湯圓（たんえん）」。

タピオカ甘酒豆乳紅茶

「タピオカ甘酒豆乳紅茶」は、紅茶に優しい甘さの米麹と深いコクがある酒粕、そしてマイルドな豆乳を加えた上品な一杯。日本オリジナルドリンクです。甘酒に馴染みがない人でも飲みやすく、温かいタピオカと甘酒の相性も抜群。一息入れたいときにぴったりです。

甘酒湯圓（たんえん）

　春水堂の定番ホットスイーツ「湯圓」が冬仕様にアレンジされて登場。限定の「甘酒湯圓（たんえん）」は、香ばしい黒胡麻団子を、温かい甘酒シロップに浸して食べる台湾式のぜんざい。アクセントの生姜がじんわりと体を温めてくれる、寒い冬にぴったりのスイーツです。

　これからさらに寒さが厳しくなってくるこの季節、甘酒入りのタピオカミルクティーでほっこりしてみてはいかがでしょうか。