買った食材をその場で料理に! 欧米で話題の“グローサラント”が品川に登場

T.N.MEAT WORKS「肉盛りプレート」(1,980円)

買った食材をその場で料理に! 欧米で話題の“グローサラント”が品川に登場

 店内のグリラーで焼き上げるのは、厳選したブラックアンガスの「サーロインステーキ」と、ハーブでマリネした「グリルチキン」、分厚くカットし、表面をカリっと焼き上げた「農家のベーコン」。それぞれのソースとともにポテトフライを添えた肉盛りプレートです。3~4人分のボリュームで、ワインとともに楽しめます。その他、ワインの量り売りや生ハム、チーズなどのおつまみもあり、ちょい飲みもできる大人のフードコートといった雰囲気になっています。

・・・・・・・

Custom salad Veggie「農家のベーコンシーザー(温玉付き)」(1,000円)

 グリーンカールや白菜などをベースに、表面を香ばしく焼いた厚切りの「農家のベーコン」とパルミジャーノをたっぷり削りかけたボリューム満点サラダです。一食分で約350g以上の野菜が獲れるので、ヘルシーなランチや、食卓のもう1品にもおすすめです。約30種のトッピングで好みのサラダにカスタムも可能。全8種類のオリジナルサラダを購入できます。

・・・・・・・

CHICKEN NAN-BAR「チキン南蛮」(4個入り500円、6個入り700円)

 宮崎のB級グルメとして知られるチキン南蛮。特製の甘酢が絡んだ鶏唐揚げに、生産からこだわる卵「塚だま」をたっぷり使用したタルタルソースがこれでもかとたっぷりかかっています。おすすめのハイボールと一緒に流し込めば言うことなし! もちろん夕飯のおかずや子どものおやつにもピッタリですよ。

・・・・・・・

よいのいき「銀王炙りハラス こぼれいくら(おつまき)」(780円)

 少なめのシャリで具材を楽しむ細巻きを肴に、日本酒を楽しめるのが『よいのいき』。脂ののったブランド鮭「銀王」のハラスを大葉と一緒に巻き込み、その上からいくらをたっぷりとのせた豪快な一品。小腹がすいたときや移動中にも食べやすいサイズです。

・・・・・・・

 というわけで、これからますます話題になりそうなグローサラント、いかがだったでしょうか? 買い物した食材がそのまま夕飯になるので、帰りが遅くなった日にも便利ですよね。さらに料理に使用されている調味料や食材はすべて店内で販売しているので、自宅でも気軽に再現できたりもします。アトレ品川にできたグローサラントで、食生活がもっと楽しく、豊かになりそうな予感です!