2018年3月23日（金）にアトレ品川3階『FOOD ＆ TIME ISETAN』に、グローサラントがオープンしました。“グローサラント”とは、欧米ではすでに定着しつつあるサービスで、スーパーで買った食材をその場で専門店に調理してもらい、料理を楽しめる業態を指します。
今回、アトレ品川にオープンしたグローサラントは、肉バル＆惣菜専門の「T.N. MEAT WORKS」、チキン南蛮とハイボールの専門店「CHICKEN NAN-BAR」、カスタムサラダ専門の「Veggie」、寿司専門の「よいのいき」という4つの専門店が集結。できたての料理を店内で味わうことができます。一体、どんなこだわりの料理を味わえるのでしょうか？ さっそくご紹介していきましょう。
