目の前でブリュレして仕上げる「焼きたまご」
氷の上にメレンゲをコーティングして、卵のように丸く仕上げたかき氷。目の前でメレンゲをブリュレして香ばしく焼き上げます。パリッとした食感のメレンゲとひんやりとしたかき氷、中に入った季節のフルーツ5種とキャラメルマンゴーソースの掛け合わせがなんとも新鮮な味わい。
卵尽くしな「たまごおり たまご味」
たまご専門店だからこそできる「たまご」なかき氷。生クリームと水氷でコーティングしたミルク氷の中には、たまごのプリンやカスタード氷、キャラメルフレークなどがイン。食べる前には目の前でふわふわのエスプーマのたまごソースをとろりとかけてくれます。映えスイーツとしてもバッチリな新しいかき氷です。
新発売の「たまごおり ブルーハワイ味」
夏に大活躍、ブルーハワイ。見た目はたまご、味はブルーハワイの夏にピッタリなかき氷。ラムネのクリームでコーティングされた鮮やかなミルク氷の中には、マンゴーやパイナップル、黄桃のシロップ漬けなどフルーツもたっぷり。最後は練乳エスプーマをかけて、さわやかブルーハワイをまろやかに仕上げます。
ジューシな桃がゴロッ！「たまごおり もも味」
見た目も可愛いもも味。ミルク氷の中には、ジューシーな桃がゴロッと入り、食べ応えも抜群です。最後にも桃のエスプーマをとろりとかけて、もも尽くしに仕上げます。
贅沢すぎる！「たまごおり シャインマスカット味」
緑のグラデーションが鮮やかなフレーバーの正体はシャインマスカット。一度食べたら忘れられないシャインマスカットのジューシーな甘さとミルク氷が絶妙にマッチしています。シャインマスカットのエスプーマも美味しさを引き上げます。
調査結果
「たまごおり」は可愛い卵型のみならず、フルーツやエスプーマなどに使われる素材もこだわったかき氷。目の前で最後の仕上げをしてくれるパフォーマンスも気分を盛り上げてくれること間違いなし。かき氷だけを求めて、静岡まで訪れる価値がありそう。
