千葉・柏市のたい焼きにはお好み焼きが入っているという噂は本当か? 現地で確かめてきた

千葉・柏市のたい焼きにはお好み焼きが入っているという噂は本当か? 現地で確かめてきた
千葉・柏の名物たい焼き店『たいやき えびす家』の「お好みたい焼」 | 食楽web

 千葉県の北西部に位置する街・柏。大型量販店と個人商店とが混在し軒を連ね、特に個人経営の飲食店は個性的なお店が多いことでも知られています。ここ柏に「お好み焼きが入っているたい焼きがある」「しかもメチャクチャ旨い」という噂を聞きつけ行ってみることにしました! その噂の“お好みたい焼”を出すのが『たいやき えびす家』というお店です。

確かに店の看板には「お好みたい焼」の文字が……。店頭ではズラリと「お好みたい焼」が焼かれています(食楽web)
確かに店の看板には「お好みたい焼」の文字が……。店頭ではズラリと「お好みたい焼」が焼かれています(食楽web)

「今川焼き」などでは、従来のあんこやクリームだけでなく、おかずのようなものを挟んで出すお店もありますが、「たい焼き」は造形が魚の形をしている以上、中に入れられる具材は「今川焼き」よりも限定されそうに思います。しかし、その制約を乗り越えて「お好み焼き」というカサが増すものを挟むとは……。店頭ではごく当たり前のように「お好みたい焼」が焼かれていますが、果たしてその味とはどんな感じなのでしょうか。