千葉県木更津市。東京湾でとれる、ノリやアサリが有名な一方、山間部ではブルーベリーが多く栽培され、ジャムなどの加工用を除くと全国1位の生産地です。また、童謡『証城寺の狸囃子』やドラマ『木更津キャッツアイ』の舞台であり、ロックバンド・気志團結成の地としても知られており、「木更津」の名は関東圏以外の人でも耳にしたことがあると思います。
そんな木更津で2021年に初めて誕生した黒毛和牛ブランドが「木更津牛」。流通が始まったばかりであり、口にしたことがある人はまだ少ないようですが、噂ではA4等級以上のもので、肉好きなら誰もが唸る味なのだそう。これは気になる！
というわけで今回は、この「木更津牛」を使った「木更津牛カレー」、「木更津牛カルビ冷凍セット」の2種を取り寄せ試食しレビューすることにしました。
