日本一の魚屋チェーン！？『角上魚類』で絶対買いたい「神惣菜」7選

（左）えびフライ用の海老の仕込みは、殻を剥き、丸まらないようにする切り込みを入れる作業から。（右）衣をその場でつけた後、すぐに170度の油でカラッと揚げます
衣をその場でつけた後、すぐに170度の油でカラッと揚げます