まるで大阪の名物カレーのような絶品味に！
こちらの「カレー飯」も前出の「ご飯に混ぜるだけパエリア 魚介サフラン」同様、やや水分を少なめして炊いたご飯に混ぜるだけです。パエリアが絶品だったのですが、このカレー飯の出来上がり具合もすごかったんです！
普通のルーのカレーやドライカレーでもないタイプで、近いといえば、あの大阪の名物カレー『自由軒』に近いスタイル。真似して真ん中に卵黄をのっけてみただけなのに、これがまさに『自由軒』で食べたような後引く味だったのです。
具材には赤ピーマンや鶏肉が入っており、お米にしみ込んだ香辛料がしっかり辛くてスパイシー。のっけた卵黄を混ぜ合わせるとまろやかになり、コクも出て最高です。アレンジするなら、オムライスのように「カレー飯」を玉子焼きにくるんだり、とろとろのオムレツをのっけても美味しいだろうなと思います。
最後に、この2つの商品がすごい点をもう1つ。それは、冷めても十分に美味しいこと。お弁当に詰めたり、おにぎりにしても美味。ぜひ、この便利な“ご飯を混ぜるだけシリーズ”を試してみてください。
（撮影・文◎土原亜子）
