この1～2年で静かに再評価されつつある焼売。グルメ雑誌や週刊誌の巻頭で特集が組まれるなど、爆発的ブームとは言えないまでもジワジワと再評価が高まっていることがうかがえます。
そんな「焼売のメッカ」として頭に浮かぶのが横浜です。「シウマイ弁当」の崎陽軒の本拠地であることに加え、日本屈指の中華街を有することから「焼売のメッカ」のイメージが根付いているように思います。
そこで今回は、この横浜中華街で、「焼売が旨い！」と評判のお店を7店ピックアップし、各店の焼売をテイクアウト。どこが一番旨いのかを食べ比べます。
中には古き良き「横浜」をイメージさせるレトロでかわいいパッケージの焼売もあり、いただく前からテンションが上がります。
