
サンドウイッチのド定番「卵サンド」。惣菜系パン屋さんや、コンビニでもよく見かけますが、個人でも比較的簡単に作ることができます。しかし、定番&シンプルなメニューなだけに味の差が出やすいのもまた「卵サンド」の特徴です。
果たして、どのように作ると、最も美味しい「卵サンド」ができるのでしょうか? 今回は「ゆで卵をそのまま潰して作る」「ゆで卵を、黄身・白身で一回分けてから作る」「半熟卵に牛乳を加えて作る」の3パターンを試し、それぞれの見た目と味・個性を紹介。最強の「卵サンド」の作り方を絞り込みたいと思います!