【検証】ハンバーガー×ビール。互いの味わいを高め合う最強の組み合わせとは?

【検証】ハンバーガー×ビール。互いの味わいを高め合う最強の組み合わせとは?
今回、ペアリングを試したハンバーガー4種とポテト、そして2種類のビール | 食楽web

 皆さんはハンバーガーを食べる時、どんな飲み物を合わせていますか? 定番の炭酸飲料やコーヒーなど、好みによってさまざまだと思いますが、ここ最近増えているグルメバーガーの場合、ビールと一緒に楽しんでいる人も多いんじゃないでしょうか。

 例えばポテトをつまみながらビールをひと口、そしてハンバーガーをひと齧りして、またビールで喉を潤す――かくいう筆者も、この組み合わせに無上の幸せを感じてしまうクチです。とはいえ、ひと言でビールと言っても、その味わいは千差万別。一体どんな味わいのビールが、どういうテイストのハンバーガーにピタリと合うのか、気になりますよね。

 というワケで今回は、グルメバーガー×クラフトビールのペアリングのイベントに参加してきたので、そこでわかった最高の組み合わせをご紹介したいと思います。