皆さんはハンバーガーを食べる時、どんな飲み物を合わせていますか？ 定番の炭酸飲料やコーヒーなど、好みによってさまざまだと思いますが、ここ最近増えているグルメバーガーの場合、ビールと一緒に楽しんでいる人も多いんじゃないでしょうか。
例えばポテトをつまみながらビールをひと口、そしてハンバーガーをひと齧りして、またビールで喉を潤す――かくいう筆者も、この組み合わせに無上の幸せを感じてしまうクチです。とはいえ、ひと言でビールと言っても、その味わいは千差万別。一体どんな味わいのビールが、どういうテイストのハンバーガーにピタリと合うのか、気になりますよね。
というワケで今回は、グルメバーガー×クラフトビールのペアリングのイベントに参加してきたので、そこでわかった最高の組み合わせをご紹介したいと思います。
