3月に入り、春らしい天気の日が増えてきました。春の陽気が心地良い日には、とびっきりのバーガーやピザをテイクアウトやデリバリーして、家族みんなで、あるいは一人でゆったり、“おうちランチ”はいかがでしょうか。
というわけで今回は、“春のおうちランチ”にぴったりな、ちょっと贅沢でこだわりいっぱいのハンバーガー＆ピザを5品ご紹介します。
冒頭の画像は、六本木や銀座、大阪などで人気のモダンアメリカンステーキハウス『BLT STEAK GINZA』の季節限定テイクアウトメニュー「夜桜 BURGER」です。
パテは、最高級プライムグレード100％のビーフを使用。ステーキと同じ925度の釜で香ばしく焼き上げられます。チーズやベーコンのほか、塩漬けの桜の葉をサンド。桜のほのかな甘い香りと独特な塩味がアクセントになっています。
これらの食材をまとめ上げるのが、ダークチェリーの果実と赤ワインで作られた甘みと酸味のバランスが絶妙なソース。こだわり抜いた素材の味を存分に堪能できる、今しか味わえない贅沢な本格バーガーです。
