『バーガーキング』といえば、ビッグサイズのハンバーガー『ワッパー（WHOOPER）』が店の代表メニュー。あの直火焼きのパティの薫香、ジューシーさ思い出すたびに、筆者もよく食べに行きます。
そして海外のバーガーキングには、そのワッパーにフレンチフライを挟んだ“ポテトバーガー”が存在するのをご存知でしょうか？ 筆者も最近まで知らなかったのですが、旅好きの同僚から教えてもらいました。
なんでも、ニュージーランドのバーガーキングには、バンズの間にフレンチフライを重ねてマヨネーズとケチャップで味付けしたシンプルなバーガー『チップパティ』というのがあり、ポテトがホクホクしていてやみつきになる、というのです。
フレンチフライといえばハンバーガーのサイドメニューとしか思っていなかったので、バーガーのメイン具材になるとは思ってもいませんでした。が、フレンチフライとケチャップ、マヨネーズの組み合わせは、想像するに、バンズに挟まったとてマズいはずがありません。しかも「バンズ×ポテト」という炭水化物×炭水化物の組み合わせは、日本人が大好きな組み合わせ。
ぜひ食べてみたいと思ったのですが、日本のバーガーキングに「チップパティ」というメニューはありません。そのためだけにニュージーランドに行くのも大げさだし、どうすればいいのか。一瞬悩みましたが、ふと気づきました。店に行けば「チップパティ」の素材は揃っているわけなので、自分で作ればいいんじゃないか？ と。というわけで、すぐに最寄りのバーガーキングに出発しました。
