TOPコラム・お出かけコラム・食レポ地元産の米と水が育む「PIZZA storia」の天然酵母のピッツァ。【房総food記】 ツイート 「ピッツァは窯の床の温度が一番大切。常に400℃くらいになるようにしています」。窯の火で焼くのではなく、炎で温めた床から出る放射熱で焼き上げるのだという。
コラム・食レポほっぺたが落ちる“東京みやげ”。今も変わらぬ江戸老舗の味「和菓子の名品」7選タグ空也BE:SIDE向島 志”満ん草餅長命寺 桜もち 山本や向島 言問団子葛飾伊勢屋 亀有本店うさぎや東京みやげ和菓子