“ほったらかし調理”ができると人気沸騰中の「電気圧力鍋」をご存知でしょうか？ 火にかける「圧力鍋」や「スロークッカー」などもありますが、より早く安全で、手軽に料理が完成すると人気を呼んでいます。仕事から帰ってからでも、手間暇かけたような煮込み料理やモチモチの炊きたてごはん、栄養たっぷりのおかずが短時間で作れるのは魅力的ですよね。
様々なメーカーがこぞって「電気圧力鍋」を展開していますが、今回著者が感動したのがこちら。調理の簡単さ、大きさ（容量）、デザイン、その全てにバランスがとれた「Re・De Pot（リデ ポット）」。最大のポイントは “たった25分で毎日特別ごはん”が作れること！ 使えるデザイン家電で人気を呼ぶ『A-Stage』が開発した新商品です。
では、この魅了してやまない「Re・De Pot」のポイントと、実際に調理した絶品料理をご紹介していきましょう！
