【秩父地元グルメ探訪記】vol.1 秩父のホルモン屋はコンビニより多い!?極上の豚ホルモンを提供する老舗

【秩父地元グルメ探訪記】vol.1 秩父のホルモン屋はコンビニより多い!?極上の豚ホルモンを提供する老舗
食楽web

●池袋から特急で約80分。近年観光地としての知名度が上昇中の埼玉県秩父地域。古くから栄え、山に囲まれたこの地域は独自の食文化が色濃く残る街。そんな秩父の地元グルメを紹介する新シリーズです。

 観光地で地元のグルメ情報を検索する時、どうしても観光客が多く集まる店がヒットしがちですが筆者はついつい「地元の人が愛する店」を探してしまいがち。

 秩父地域において絶対に外せないのは「ホルモン」ですが、お店が沢山ありすぎて一体どこへ行けば良いのやら。。

 そんな中、ここなら間違いないと自信をもって地元民が推すのが『秩父ホルモン一番館』。創業1991年の超人気店です。

知られざる地元グルメの宝庫

秩父ホルモン一番館。老舗の風格。駐車場も15台分完備。
『秩父ホルモン一番館』。老舗の風格。駐車場も15台分完備。

 中に入ると広い店内に座敷とテーブルが並んでいて元気の良いスタッフさんが迎えてくれます。アットホームな雰囲気。

 メニューには豚のホルモンメニューを中心に牛肉メニューやサイドメニューまで並びます。ドリンクも豊富に揃っています。

ホルモンはどれもほんとにリーズナブル。秩父地域では珍しく牛肉のメニューも豊富なのがうれしい
ホルモンはどれもほんとにリーズナブル。秩父地域では珍しく牛肉のメニューも豊富なのがうれしい
地酒の秩父錦、イチローズモルトや秩父麦酒など秩父ならではのラインナップが揃う
地酒の秩父錦、イチローズモルトや秩父麦酒など秩父ならではのラインナップが揃う
ノンアルやソフトドリンクのメニューも豊富。店主は実はなんとお酒が全然飲めないのだとか
ノンアルやソフトドリンクのメニューも豊富。店主は実はなんとお酒が全然飲めないのだとか

 ここは迷わずに生ビールを注文。今回は家族で行きましたがお酒の飲めない義妹をさりげなく誘い、送り迎えの足を確保することに成功しました。電車で行く人は西武秩父駅までほろ酔い気分でゆっくり歩いて20分ほどでしょうか。それもアリだなと思います。

肉とタレの味で各店しのぎを削る。一番館の秘伝のタレは創業以来味を変えていないとのこと
肉とタレの味で各店しのぎを削る。一番館の秘伝のタレは創業以来味を変えていないとのこと

 テーブルには七輪が置かれ炭が煌々と燃えている。秩父地域ではほとんどのお店がこのような昔ながらの七輪スタイルとなっています。遠赤外線の熱さを感じる七輪を前に期待感が高まります。