海なし県・長野に伝わる定番食材「塩いか」って何? 伝統の保存食の美味しい食べ方

塩抜きの後、細切りにされると、すごく見覚えのあるイカの姿になる
塩抜きの後、細切りにされると、すごく見覚えのあるイカの姿になる