海なし県・長野に伝わる定番食材「塩いか」って何? 伝統の保存食の美味しい食べ方

使う前に「塩抜き」必須! 今回は30分ほど水にさらしていました
使う前に「塩抜き」必須! 今回は30分ほど水にさらしていました