【長崎県・壱岐島】厳選した果物で作る『下條くだもの』の「いちごジャム」
博多港からフェリーでもつながる長崎県・壱岐島。歴史マニアなら一度は訪れたいスポットで、水が豊かで農作物も漁業もさかんな島です。ここでおすすめしたいのが、勝本朝市にある『下條くだもの店』の手作りジャムです。
年間40種類ものジャムはすべて手作りで作られています。現オーナーのおばあさまのレシピで作られていて、果物のおいしさをダイレクトに感じられますよ。ひとさじすくってそのまま味わう“贅沢食べ”を体験してみて!
●SHOP INFO
店名:下條くだもの店
住:長崎県壱岐市勝本町勝本浦192
営:7:00~20:00
休:無休
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【熊本県】知られざるご当地銘菓「リキュールマロン」
案外知られていない“隠れ銘菓”は、熊本県にある『スイス洋菓子店』の「リキュールマロン」。実は県民の中でも「知らない」という人もいる、知る人ぞ知るお菓子だとか。
緑の銀袋がレトロかわいい! ずっしりと重量感があり、丸い大きなケーキが入っていました。きめ細かなスポンジ生地で、もったり濃厚なバタークリームをたっぷり挟んでいます。熊本県産渋皮栗は絶妙な細かさで、噛むたびに食感と香りが広がります。
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