●「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク2024」が7月1日（月）から 7 月 31日（水）まで開催！ 今年のテーマはフランス伝統菓子「サヴァラン」です。今実力のあるパティシエがつくる魅惑の「サヴァラン」とは？
人気のイベントが帰ってきました！ 今年4年目を迎える「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク2024」が7月1日（月）から 7月31日（水）まで開催されます。今年は、北海道・東北17店、関東179店、中部22店、近畿51店、中国・四国12店、九州・沖縄 20 店と、過去最高となる301店舗が参加予定。共通のテーマに沿って、お店独自のパティスリーを提供するイベントで、夏のパティスリーめぐりがきっと楽しくなりますよ。
今年の共通テーマは「サヴァラン」。
サヴァランとは『美味礼讃』の著者ブリヤ=サヴァランにちなんだ伝統的なフランス菓子で、形状はリング状（リング状でない場合は、ババと呼ばれることも）で、ラム酒やアルマニャック入りのシロップに浸したお菓子です。
今回のプレスイベントには、首都圏の有名パティシエ、シェフらが集い、十人十色の「サヴァラン」を発表。夏らしいジンやワイン、グランマニエなどを使ったり、トウモロコシやゆず、ごま油など食材を合わせたり、個性豊かな一品が勢ぞろいしました。
では注目のパティスリーの渾身のサヴァランを見ていきましょう！
