TOPコラムコラム・食レポ明知鉄道の「きのこ列車」でのどかな景色を眺めつつ珠玉のきのこ料理を味わってきた ツイート イクチ茸の酢のものに大根おろしをトッピング。イクチ茸は、マツタケの少し前に出ることから、マツタケ探しの目印にもなるんだとか
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