北海道民が愛してやまない行列チェーン『弟子屈ラーメン』の人気秘密を大解剖!

北海道民が愛してやまない行列チェーン『弟子屈ラーメン』の人気秘密を大解剖!
食楽web

●弟子屈(てしかが)の名物グルメとして人気の『弟子屈ラーメン 弟子屈総本店』。地元の方におすすめグルメを聞くと必ず名前が上がる定番のラーメン屋を調査してきました。

 海鮮やラーメン、フルーツなどで知られるグルメ王国の北海道。道東エリアに位置する弟子屈は、摩周湖や屈斜路湖など豊かな自然に恵まれた地域です。観光客も多く集まる弟子屈には、町の名前が付いた名物ラーメン「弟子屈(てしかが)ラーメン」があります。

 雄大な北の大地が産んだ人気ラーメンを、国内旅行に出かけると必ずご当地ラーメンを探す筆者がレポートしましょう。

ランチタイムには行列ができるほどの人気店

今回訪れたのはパイロット国道沿いにある人気ラーメン店『弟子屈ラーメン 弟子屈総本店』
今回訪れたのはパイロット国道沿いにある人気ラーメン店『弟子屈ラーメン 弟子屈総本店』

『弟子屈ラーメン』はラーメンの名所で知られる札幌の「元祖さっぽろラーメン横丁」をはじめ、北海道と三重県に出店している北海道を代表するラーメン屋。

 平日のお昼時に行ったら、満席で10分くらい待ちました。ラーメンということもあり、かなり回転率はいいので長時間待つ心配はなさそうでした。国道沿いに位置するため、ドライブの途中にも立ち寄りやすいお店です。