肉感たっぷりのクセになる一品！『TSUNAMI』の「ジョージワシントンバーガー」
最初は、横須賀ドブ板通りの超人気店『TSUNAMI』のハンバーガー。もともとアメリカンフード、メキシカンフードを提供していた人気店で、いずれのメニューも米兵客、地元客、観光客から絶大な支持を受けていますが、特に注目はやっぱりバーガー類。同店にあるハンバーガーは18種ありますが、このうち歴代大統領の名が冠されているものが米海軍のレシピに準じた「ヨコスカネイビーバーガー」だと言います。
「どうしてこのバーガーがジョージ・ワシントンなのか？」「どうしてこのバーガーがロナルド・レーガンなのか？」ということは全くわかりませんが、それもまた横須賀っ子のシャレ。深く掘らずに、「ジョージワシントンバーガー」をいただくことにしました。
皮がパリッとしたバンズからはみ出るほどの具材が、食欲を刺激してきます。バンズの中には目玉焼き、ベーコン、チーズ、ハンバーグ、トマト、玉ねぎ、レタスが挟まれており、一口かじると強い肉感を感じることができます。そこに厚みのあるベーコン、チェダチーズの塩味が加わり食べ応え抜群。さらに、これらのパンチある味を包み、コクを与えてくれる目玉焼きも美味です。
インパクトのある味ですが、グルメバーガーとは全く違うもの。まさに「ヨコスカネイビーバーガー」の特徴を全て満たしたハンバーガーと言って良いでしょう。
●SHOP INFO
店名：TSUNAMI
住：神奈川県横須賀市本町2－1－9 飯田ビル1F
TEL：046－827－1949
営：11：00～22：00（L．O．21：00）
休：1月1日
ダブルパティ＋たっぷりチーズの濃厚な味わい！『NEW YORK， NEW YORK』の「ニューヨークバーガー」
続いては横須賀ドブ板通りで小さなテナントながら、絶品のハンバーガーを出すと地元客に人気の『NEWYORK NEWYORK』の「ニューヨークバーガー」をいただきます。これは「ヨコスカネイビーバーガー」の定義に基づいて作られたものかどうかは不明ですが、とにかく和製バーガーとは明らかに違う見た目です。
黒胡麻がかかったバンズに挟まる具材はダブルパティ、チーズ、ピクルス、ベーコンなど。トロトロになったチーズがダブルパティと絡み合い、かじりつくだけで頬が落ちそうになります。やや強めの塩味ですが、ピクルスの酸味がフレッシュ感を与えてくれ、連続してバクバクがぶりつきたくなるヤミツキ感があります。
ポテトがついて1200円（税込）という価格も嬉しく、コーラと一緒に遠慮なくガッツリ食べ尽くしたい禁断の味わいです。
●SHOP INFO
店名：NEWYORK NEWYORK
住：神奈川県横須賀市本町2-17
TEL：048-825-9441
営：月～金19:00～翌2:00（L.O.翌1:00）、土・日17:00～翌2:00（L.O.翌1:00）
休：火曜
