横須賀に根付く謎のパン「ウエハー」とは? ウエハースのようなカステラのような不思議なパンを食べてみた

横須賀に根付く謎のパン「ウエハー」とは? ウエハースのようなカステラのような不思議なパンを食べてみた
食楽web

●横須賀市内のパン店で見かける「ウエハー」なるパン、その味わいに迫る!

 港町であり、米軍・自衛隊の基地がある神奈川県横須賀には、独特のグルメ文化が根付いています。特に「パン」分野では、昭和時代から続く庶民的なお店が複数あり、どのお店も地元の常連さんたちに賑わっています。

 横須賀のローカルパンとして有名なのは「ポテチパン」ですが、もう一つ気になる「ウエハー」というものを発見しました。三角にカットされた大ぶりの甘いパンで、格子状のウエハースにカステラ風パンが挟まれています。他所では見かけないこの「ウエハー」を横須賀市内で人気の2店舗のパン店で購入し食べ比べしてみることにしました!