パスタにふくやの明太子をまるごとドン! 『マルゲッタ』の生パスタが福岡人に愛される理由

パスタにふくやの明太子をまるごとドン! 『マルゲッタ』の生パスタが福岡人に愛される理由
食楽web

●見た目のインパクトだけではない。他では味わえない創意工夫を凝らした『めんたいこ生パスタの店 マルゲッタ』の人気No.1「クリームマルゲッタ」とは?

 福岡の繁華街天神から地下鉄で5分のところにある唐人町商店街。パン屋に肉屋、八百屋、芝居小屋などで賑わう地元民の生活に欠かせない場所です。

 その唐人町商店街で『めんたいこ生パスタの店 マルゲッタ』という生パスタのお店が、繁盛しているとの噂を聞きつけました。なんと、明太子発祥の店『ふくや』の明太子が贅沢に1本丸ごとトッピングされているのだとか。明太子好きの筆者は期待度MAXです。

 豊富なメニューと珍しいパンもあるらしいので、調査します。