辛いもの好き専用ご飯のお供!? 噂の激辛調味料「ザク旨唐辛子」を試してみた

辛いもの好き専用ご飯のお供!? 噂の激辛調味料「ザク旨唐辛子」を試してみた
食楽web

●エスビー食品が繰り出した調味料「ザク旨唐辛子」「燃辛唐辛子」を実食。その辛さ・旨みを探る!

 スパイスやハーブ等の商品でお馴染みのエスビー食品ですが、実は「辛い商品」にも注力しており、中には激辛マニアをも唸らせる「強烈な辛さ」を誇る商品もあります。

 この春リリースされた調味料が「ザク旨唐辛子」「激辛唐辛子」もそうした商品。「ザク旨唐辛子」はザクザクした食感と旨みが感じられる調味料で、シンプルに白米にかけて食べたり、揚げ物や炒め物などのおかずにも合う新作(2023年3月6日発売)。また、2018年に発売された「燃辛唐辛子」も、唐辛子の粒度やハバネロの量を調整し、さらに辛さを増してリフレッシュ。5種の唐辛子をミックスさせた、燃えるような辛さと唐辛子本来の旨さが特徴とのこと。

 この2商品、果たしてどれだけ辛く、旨みを感じられるのか。今回は実食レポートでご紹介します。