TOP喫茶・レストランレストランパエリアおこげの知られざる世界。本場バレンシアで初優勝日本人シェフの“米魂”を見た！ ツイート 「バレンシアでは、お父さんや男たちが日曜日のお昼になると、家族や友人の為にパエリアを炊くんです。そして、 そのレシピは先祖代々父から子へと受け継がれている。こうした食の大切さを伝えていきたい」
コラム・食レポほっぺたが落ちる“東京みやげ”。今も変わらぬ江戸老舗の味「和菓子の名品」7選タグ空也BE:SIDE向島 志”満ん草餅長命寺 桜もち 山本や向島 言問団子葛飾伊勢屋 亀有本店うさぎや東京みやげ和菓子
「バレンシアでは、お父さんや男たちが日曜日のお昼になると、家族や友人の為にパエリアを炊くんです。そして、 そのレシピは先祖代々父から子へと受け継がれている。こうした食の大切さを伝えていきたい」
