羊肉の旨さが堪能できる話題の店『ジンギスカン慶彦』(大森)に行ってきた

最初に脂の部分に火を通してから赤身を焼くのが慶彦流
最初に脂の部分に火を通してから赤身を焼くのが慶彦流