コロナ禍にオープンしたのに客が増え続ける羊肉酒場の魅力とは?

コロナ禍にオープンしたのに客が増え続ける羊肉酒場の魅力とは?
食楽web

 突然ですが、『馬羊』(※本来は一つの漢字)という漢字、読めますか? これ、東京・赤坂に2020年8月にできた、羊肉や馬肉メニューをメインにした居酒屋の店名で、「ばち」と読みます。筆者も読めなかったのですが、調べてみると、どうやら地名を表す文字のようです。いずれにしても、馬肉と羊肉がメインの同店にはピッタリの漢字ですね。

東京メトロ丸ノ内線「赤坂見附駅」から徒歩3分。ビルの地下1階にあります
東京メトロ丸ノ内線「赤坂見附駅」から徒歩3分。ビルの地下1階にあります

 さて、こちらのお店、実はカレーの有名店『カリガリ』が運営する新業態。なぜカレー屋が羊肉のお店を? と、最初は不思議に思いましたが、実際に行ってみて、その常識にとらわれない斬新で美味しいメニューに圧倒されました。しかも、このコロナ禍の最中に、どんどんお客さんが増えています。一体どんな魅力があるのかご紹介していきましょう。