プロの料理人もこっそり通う! 地中海料理の名店『スール』が美味しい理由

「フムス」650円、ひよこ豆を一晩戻して、ニンニクと茹でた後にフードプロセッサーにかけて、薄皮を丁寧に取り除いて作る
「フムス」650円、ひよこ豆を一晩戻して、ニンニクと茹でた後にフードプロセッサーにかけて、薄皮を丁寧に取り除いて作る