カフェなのにラーメン!? 通算1万杯売れた1日30杯限定の超人気ハワイアンラーメンとは?

カフェなのにラーメン!? “10,000杯”売れたという1日30杯限定のバカ売れラーメンとは?
食楽web

 カフェで食事というと、おしゃれなプレートやパンをイメージする方が多いのではないでしょうか。ところが表参道駅から徒歩6分、青山通り沿いにあるおしゃれなハワイアンカフェ『Hawaiian Cafe & Bar Tee-Tee』では、今ラーメンがバカ売れ中なんだとか。一体どんなラーメンなのか気になる…というわけで、噂の真相を確かめにお店に行ってみました。

 噂のラーメンを提供しているカフェェ『Hawaiian Cafe & Bar Tee-Tee』は、白とエメラルドグリーンを基調にした写真映えする店内が印象的なお店です。ラーメンが出てくるとは思えない雰囲気のお店ですが、メニューには、しっかりと「オックステールスープラーメン」の文字が。

 早速注文して待っていると、可愛らしいピンクのルクルーゼに入った「オックステールスープラーメン」が登場しました。実はこちらのラーメンは、ホノルルにある人気のお店『朝日グリル』『ラーメンなかむら』の料理にインスパイアされて開発したのだそう。1日30食のみの数量限定で、かつ女性向けのコンセプトにもかかわらず、老若男女問わず親しまれ、ついに売上販売数が10,000杯を突破した大人気ラーメンなんです。

「オックステールスープラーメン」980円
「オックステールスープラーメン」980円

 麺は、つけ麺の『六厘舎』をはじめ、多くの有名店を支える老舗製麺所『浅草開化楼』の麺を使用。オックステールを一昼夜じっくり煮込んで作られるこだわりの濃厚スープとのコラボレーションは絶妙です! トッピングに「パクチー」か「小口ネギ」を選び、たっぷりとのせた生姜とテール肉をよく混ぜていただきます。

 同じく10,000食を売り上げた大人気のエッグベネディクト(1,200円)やパンケーキなど、ハワイアンフードも充実。店内にはコンセントやWi-Fiも完備され、ワンちゃんの入店もOK。渋谷のハワイアンカフェが作る「本気の一杯」、一度味わってみては?

●SHOP INFO

Hawaiian Cafe & Bar Tee-Tee

住:東京都渋谷区渋谷2-9-11 インテリックス青山通ビル1F
TEL:03-6419-7977
営:10:00~22:00、土日祝10:00~19:00
休:なし
http://cafe.tee-tee.jp