【今訪れたいレストラン】巨匠・三國シェフ初のビストロ『Dining 33』(麻布台ヒルズ)の進化する“フレンチジャポニゼ”とは?

「フレンチなのでワインに合うよう、味にメリハリを持たせることも大切にしています」。グラスの向こうに東京タワーを望む絶景も素敵
「フランス料理なのでワインに合うよう、味にメリハリを持たせることも大切にしています」。グラスの向こうに東京タワーを望む絶景も素敵