●荻窪の大人気ラーメン店『味噌っ子ふっく』にはなぜ常に長蛇の列ができているのか？ 1時間並んで、その旨さを確かめてきた。
都心から青梅街道を車で走ると、荻窪駅を過ぎたあたりに「四面道」という交差点があります。この付近を昼時に通ると、必ず見えてくるのが、とんでもない長蛇の列です。その行列の先に目をやると、『味噌っ子ふっく』という味噌ラーメン専門店があるのです。
老舗のラーメン屋がたくさんある荻窪界隈、2018年10月オープンの『味噌っ子ふっく』はまだ新しい店に入りますが、気がつけば超が付くほどの大人気店に。噂によれば、1時間待ちは当たり前とか。そんなに美味しいなら一度食べてみたい、と思いつつ、これまで並ぶ決心がつきませんでした。
というのも、並ぶためには時間の余裕が必須であり、さらに夏や冬の極端な気候の中で1時間スタンディングで待つ心と体の強さも求められます。しかし今回、意を決して行ってきましたので、その味わいをレポートしたいと思います。
