体がポカポカ温まる! 寒い日に作ってみたい絶品「トマト豚汁」のレシピ

寒い日でも体がポカポカ温まる! 絶品「トマト豚汁」の作り方
食楽web

職場から帰宅して、料理をする気力も体力もない…そんなときに身近な食材を使ってちゃっちゃと手軽に作れて、しかも美味しい! そんな男子が喜ぶレシピを、料理研究家・奥田ここさんに教えてもらいます。

 その日のメニューを考えていて、温かい汁ものがほしいけど、おかずには物足りないかも…と思うこと、ありませんか?

 そんなときに便利なのが豚汁です。おかずと汁ものの両役を担ってくれる優れもので、豚の旨みと味噌とが作り出すふくよかな香り、旨味をまとった野菜の美味しさは、ごはんにも晩酌にも合う満足メニューです。

 今回、ご紹介する「トマト豚汁」は、その名の通り、具材として、さわやかな旨味として、トマトをプラスした、おかわり必至の一杯です。