味わいに深みを出す「茅乃舎」のだしを使った料理が旨いワケ

「十穀鍋」は、香ばしく乾煎りした十穀と、かつおから丁寧にとっただし、生姜、にんにく、白胡麻、大豆加え、豚肉とゴボウなどの野菜をじっくりと煮込んだ人気メニュー。スープがとくに絶品で、どんどん飲み進めたくなる
「十穀鍋」は、香ばしく乾煎りした十穀と、かつおから丁寧にとっただし、生姜、にんにく、白胡麻、大豆加え、豚肉とゴボウなどの野菜をじっくりと煮込んだ人気メニュー。スープがとくに絶品で、どんどん飲み進めたくなる