●忙しい日々に重宝するプロ直伝の作り置きおかず「炊飯器でサムゲタン風スープ」の作り方をご紹介。ほろほろとほどける鶏肉と大根に癒されますよ。
おいしい基本料理を届けるフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」がお届けする、旬の食材を使った作り置きおかずのレシピ。
今回は旬の大根と長ネギを使った、体も心もあったまる「炊飯器でサムゲタン風スープ」をご紹介します。
「とろとろのネギと鶏だしが染みた大根、ほろほろの鶏肉。ホッとする味で体がポカポカ温まります！」と東京ソロごはん。の料理担当・ウエッティさん。
冷蔵で3日、冷凍すれば１か月保存できるので、たくさん作って時間がない時の一皿としてもご活用ください。
