●15年ぶりに復活！『松屋』の期間限定メニュー「キムチチゲ」は、身体を温めるホルモンが出るカプサイシンがたっぷり。その美味しさの秘訣は？
今年も本格的な冬がやってきました。寒さの厳しい日に食べたくなるものといえば、温かくてピリッと辛い「キムチチゲ」！ キムチの辛味に含まれる「カプサイシン」という成分は、体内に入ると脳神経に作用し、身体を温めるためのホルモンを出してくれるともいわれています。
そんな冬にぴったりのチゲが、牛丼チェーン『松屋』から期間限定メニューとして新登場。今年は「牛豆腐キムチチゲ」に加えて、エビ・イカ・アサリなどがたっぷり入った「海鮮豆腐キムチチゲ」が15年ぶりに復活しています。
寒波到来の寒い日に、実際に「牛豆腐キムチチゲ」と「海鮮豆腐キムチチゲ」を食べ比べてみました。この記事では、それぞれのレビューをお届けします。
