●大阪・関西万博ライター・岩井なながおすすめする万博グルメをご紹介。今回は、オーストラリアパビリオンのカフェ『CAFÉ KOKO（カフェ・ココ）』で出会った魅惑のオージーグルメとは？
2025年4月13日（日）に開幕した大阪・関西万博（EXPO 2025）。いのち輝く未来社会のデザインを掲げ、未来の暮らしとグローバルな共創を描くこの祭典は、国際文化の融合としてリアルなプラットフォームを体現しています。
開幕からわずか1ヶ月余りで来場者数は360万人を突破し、未来都市を体感できる都市のテーマパークとして、多くの人々を惹きつけています。
そんな万博を巡る上で見逃せない楽しみのひとつが、“世界の食卓”を旅するようなパビリオングルメの食べ歩きです。今回は、オーストラリアパビリオン併設のカフェ『カフェ・ココ』で出会った、現地の味わいをご紹介します。
