多彩な丼ぶりや京風うどんにファンが多い『なか卯』では12月中旬までの期間限定で、「担々うどん」が登場しています。2005年から販売し続けて以来、「冬のなか卯といえば担々うどん」と言うほど、ファンから絶大な人気を誇る冬の限定メニューとなっています。
担々ならではの胡麻の香ばしい風味とコク、出汁の旨みが効いた特製の胡麻だれで仕上げたオリジナル担々スープに、自慢の京風うどんがよく絡みます。甘辛の担々ミンチと刻みネギが旨みを加速させます。
今回は「親子丼」のセットにして、『なか卯』を思う存分堪能してきました。
