旨辛×クリーミーが後を引くクセになる旨さ！
この冬の黄金セットは『なか卯』だからこそ実現するセット。オリジナルの担々スープは、煎り胡麻と練り胡麻、ごま油を絶妙なバランスでブレンドされ、香り高い！
まろやかでコクのある担々スープが口いっぱいに広がり、その後にじわじわと辛みが襲ってきます。ガツンと辛みを効かせつつも、練り胡麻のクリーミーな余韻が後を引く旨辛スープの完成度はさすがの仕上がり。
ツルッとのどごしがいい細麺のうどんはあっさり食べられるので、濃厚な担々スープとの相性はバッチリ。とろりとしたスープがうどんにしっかり絡み、そこに甘辛ミンチが加わって余すことなく担々を味わえます。
担々うどんを一通り味わった後は、「親子丼」にシフト。安定の旨さに納得しながら、主役の2品を一度に味わえる幸せを噛み締めて完食しました。
外に出てもしばらくは身体がポカポカ。12月中旬まで販売しているので、寒い日はぜひ『なか卯』の「担々うどん」で暖まってみてはいかが？
（撮影・文◎道面 梓）
