円安が進み、食品の値上げラッシュが相次いでいます。その反面、見直されている食品があります。それは意外にも「お米」です。
輸入食品が軒並み高騰している反面、お米は価格が安定しているどころか、むしろ値下がりしているのが現状です。こうした状況を受けて、毎日の食事でより美味しいお米を食べるために欠かせないキッチン家電の代表・炊飯器に、いま改めて注目が集まっています。
中でも、業界トップクラスの人気を誇るのが、パナソニックの「スチーム＆可変圧力IHジャー炊飯器 SR-VSX1シリーズ」、通称「おどり炊き」です。
特徴としては、“まるでかまどで炊いたような美味しさ”が味わえる点。粒だちがよくてツヤがあり、旨みのあるご飯が食べられるということで、多くの支持を集めている炊飯器なのです。その美味しさの秘密はどんなところにあるんでしょうか。今回はその「おどり炊き」の魅力をご紹介しましょう。
